Розвіюємо міфи про їжу

Розвіюємо міфи про їжу

Ананас спалює жир, а від мучного завжди поправляються - ці та інші твердження здаються нам настільки «вічними» і вірними, що ми ні на хвилину не сумніваємося в їх правильності. І зовсім даремно - навколо їжі ходить чимало міфів, які одні люди придумують, в інші поширюють. Де правда, а де брехня - далі.

Вживання тільки рідких продуктів протягом тривалого часу призводить до зменшення шлунка
Шлунок - це м'язовий мішок, який то розтягується, то стискається до початкових розмірів. Зменшити його не можна ні за рахунок дотримання рідких дієт, ні шляхом вживання особливих продуктів - єдиним способом зробити це хіба, що хірургічне втручання. Відчуття стиснутого шлунку - ні що інше, як звичка їсти менше.

Сік - дуже корисний продукт
По-перше, далеко не будь-який сік взагалі корисний, а, по-друге, вживати його в необмежених кількостях небезпечно. Оптимально пити свіжовичавлений сік, ідеально - взагалі замінити його на фрукти.

Ананас спалює жир
Також подібні властивості приписують грейпфруту, селері, капусті. Запам'ятайте - не існує такого продукту, який здатний спалювати жир, тим більше локально. Єдине, на що ви можете розраховувати - і то, якщо пощастить - так це на поліпшення метаболізму і, відповідно, прискорення процесу схуднення.

Борошняне і солодке - головні причини набору ваги
Велика кількість вуглеводів в щоденному раціоні при низькому вмісті жиру не дасть вам набір ваги. А ось якщо об'єднати булочки, тістечка і смажені котлети - то він вам забезпечений.

Зелений чай сприяє схудненню
Чистої води міф. Зате в зеленому чаї міститься велика кількість поліфенолів - речовин, які нейтралізують дію небезпечного холестерину.

Пісне масло - проти ваги?
Ні, будь-яка рослинна олія належить до категорії жирогенних продуктів, які при відповідному «сусідстві» якраз таки допоможуть вам швидко набрати вагу. Одне можна сказати точно - на відміну від тваринних жирів, рослинні не сприяють розвитку атеросклерозу.

Риба - ідеальний продукт для дієти
У більшості сортів риби жиру стільки ж, скільки в шинці - тобто багато. При цьому в ній досить корисних мікроелементів та вітамінів, необхідних для підтримки здоров'я. Готувати рибку оптимально на пару.

Яблучний оцет допоможе схуднути
Вище ми вже писали, що спалюючих жир продуктів не існує. Зате вживання яблучного оцту в чистому вигляді або змішаним з водою щодня цілком може привести до загострення захворювань шлунково-кишкового тракту.

Білий хліб самий калорійний
Це не правда, просто в висівковому міститься корисна клітковина і магній, в той час як в білому немає нічого «цінного». Так що будь-який хлібець може бути однаково шкідливим для талії, питання в тому, наскільки він буде корисний для організму в цілому.

Червоне м'ясо шкідливо для здоров'я
Так, в червоному м'ясі та рибі є холестерин, але це ще не означає, що дані продукти шкідливі для здоров'я. У них містяться цинк, залізо, білок, а щоденне вживання 60-90 грамів даного продукту навіть показано особам, які дотримуються дієти.

50.491195, 30.610577
50.491195, 30.610577
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-21:00 без вихідних
50.514901, 30.593811
50.514901, 30.593811
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-23:00 без вихідних
50.529555, 30.625966
50.529555, 30.625966
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-23:00 без вихідних
50.526396, 30.620778
50.526396, 30.620778
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-23:00 без вихідних
50.527104, 30.618563
50.527104, 30.618563
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-23:00 без вихідних
50.52279, 30.611369
50.52279, 30.611369
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-23:00 без вихідних
50.529755, 30.623425
50.529755, 30.623425
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
11:00-17:00, пн-пт
Поділись новиною з друзями: