Лимон: все, що ви хотіли про нього знати

Лимон: все, що ви хотіли про нього знати

Лимон - жовтий фрукт з товстою шкіркою і характерним кислим смаком. Його використовують при приготуванні салатів, м'ясних, рибних інших страв, кладуть в чай, разом з медом, горіхами застосовують для приготування «вітамінних бомб». Але це ще далеко не все, що можна розповісти про фрукт.

Склад
До складу лимона входить вітамін С - відомий антиоксидант, елемент, який зміцнює імунітет. Також у фрукті є пектини, ефіри, тіамін, біофлавоноїди, вітаміни всіх основних груп, рутин, органічні кислоти. Характерний виражений аромат плоди мають за рахунок вмісту ефірної олії.

Енергетична цінність:

  • вуглеводи 3.0 г;
  • жири 0,1 г;
  • білки 0.9 м

100 г продукту містить 16 кКал.

Користь: від простудних захворювань до мозолів
Лимон має масу корисних властивостей і може застосовуватися не тільки в їжу, але і в побутових, лікувальних цілях. Розглянемо основні:

  • Сік фрукта - сильний антисептик. Його використовують при збоях в обміні речовин, лихоманці, геморої, сечокам'яній хворобі, атеросклерозі. Сік п'ють, розбавляючи з водою, використовують для заправки салатів (сіль при цьому не використовується).
  • Лимон - головний засіб боротьби із запаленнями слизових рота, носа і горла.
  • Використовувати сік фрукта можна в терапії грибкових захворювань і зняття жару.
  • Регулярне вживання кислого соку в їжу стимулює процеси травлення, нормалізує апетит, знижує вміст шкідливого холестерину, знижує хворобливість судом і частоту їх виникнення.
  • Жовтий фрукт стимулює вироблення ензимів, травних соків, в результаті чого покращує засвоюваність кальцію і заліза.

А ще лимонну кірку прикладають до скронь від головного болю, жують при ангіні, часточками змащують підошви ніг від судом, до мозолів їх прикладають у вигляді компресу на ніч. Якщо ви не особливо любите сучасну побутову хімію, можете замінити лимонним соком цілий ряд засобів (наприклад, для миття посуду, видалення іржі).

Запобіжні заходи
І все-таки неконтрольовано використовувати лимон не можна. Занадто часті полоскання концентрованим розчином соку фрукта можуть привести до підвищення чутливості емалі, а надмірне вживання плодів в їжу часто стає причиною розвитку алергічних реакцій. Особливо обережно вживати лимони потрібно людям з проблемами шлунково-кишкового тракту (особливо гастритами і виразками), високою кислотністю шлункового соку. Гіпертонія і панкреатит - чи не абсолютні протипоказання, але зайва обережність не зашкодить.

50.491195, 30.610577
50.491195, 30.610577
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-21:00 без вихідних
50.514901, 30.593811
50.514901, 30.593811
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-23:00 без вихідних
50.529555, 30.625966
50.529555, 30.625966
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-23:00 без вихідних
50.526396, 30.620778
50.526396, 30.620778
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-23:00 без вихідних
50.527104, 30.618563
50.527104, 30.618563
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-23:00 без вихідних
50.52279, 30.611369
50.52279, 30.611369
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-23:00 без вихідних
50.529755, 30.623425
50.529755, 30.623425
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
11:00-17:00, пн-пт
Поділись новиною з друзями: