Хурма: що це за фрукт і навіщо його їдять

Хурма: що це за фрукт і навіщо його їдять

Хурма - справжній символ зими. Вона має круглу форму, помаранчевий колір і різний смак. Хоча дане твердження не зовсім вірне, адже смак саме у хурми один - просто даний сорт плутають з корольком і шароном. Про відмінність між даними плодами і їх корисні властивості далі.

Хурма
Хурма найчастіше має круглу форму, але може мати також сферичну, жолудеву, кутову і плоску. Колір помаранчевий, а ось відтінки можуть бути будь-якими. Маса плодів становить від 30-50 до 500 г. Їсти їх можна повністю, крім чашок і насіння. В'язка і терпка зазвичай недоспіла хурма. Родина фрукта - Китай, але сьогодні він зростає також на Кавказі, в Італії, Ізраїлі, Іспанії.

Шарон
Шарон - це особливий фрукт, який представляє собою гібрид японської хурми і яблука. На відміну від свого азіатського родича, він практично не в'язкий і не кислий. Кісточок в плодах немає, м'якоть тверда, і шкірка блискуча, як у яблука. Смак у шарона специфічний - як у абрикоса, яблука і айви разом узятих. Плоди люблять мороз і навіть стають більш солодкими при перебуванні в холодних умовах.

Корольок
Корольки - окрема група сортів хурми, що розвиваються з чоловічої квітки. В'язкість для королька не характерна, м'якоть має коричневий відтінок, за рахунок чого її називають шоколадною. Рідше, але теж зустрічають зелено-жовті плоди. Якщо ви купили недозрілий корольок, нічого страшного - покладіть його на підвіконня або в інше тепле місце для дозрівання.

Користь хурми
Хурма, корольок, шарон - дуже корисні фрукти. Перерахуємо їх основні властивості:

  1. Високий вміст бета-каротину, що захищає від негативного впливу вільних радикалів, уповільнює процеси старіння.
  2. Харчування і зміцнення серцевого м'яза.
  3. Велика кількість вітаміну С, що робить хурму природним засобом від різних захворювань.
  4. За рахунок магнію, заліза і йоду фрукт надає комплексну підтримку організму.
  5. А ще плоди є справжніми натуральними антидепресантами - в них багато глюкози і фруктози, які, як за помахом чарівної палички, проганяють тугу і смуток.

Головне вживати фрукт без фанатизму - не більше 4 плодів на добу. І вибирайте якісні фрукти - без вм'ятин, тріщин і підгнилих частин. Важко назвати корисними і переморожені плоди - вони продаються з непоганими знижками, але на бездоганні смакові і ароматичні характеристики після розморожування розраховувати не доводиться.

50.491195, 30.610577
50.491195, 30.610577
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-21:00 без вихідних
50.514901, 30.593811
50.514901, 30.593811
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-23:00 без вихідних
50.529555, 30.625966
50.529555, 30.625966
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-23:00 без вихідних
50.526396, 30.620778
50.526396, 30.620778
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-23:00 без вихідних
50.527104, 30.618563
50.527104, 30.618563
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-23:00 без вихідних
50.52279, 30.611369
50.52279, 30.611369
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-23:00 без вихідних
50.529755, 30.623425
50.529755, 30.623425
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
11:00-17:00, пн-пт
Поділись новиною з друзями: