Дієтичне харчування: корисна інформація для всіх і кожного

Дієтичне харчування: корисна інформація для всіх і кожного

Здоровий спосіб життя - це модний тренд чи необхідність для будь-якої нормальної людини? І те і інше. Одне можна сказати точно - дієтичне харчування нікому не зашкодить, допоможе вилікувати хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту, позбавитися від зайвої ваги і запобігти ожирінню в майбутньому. Головне розуміти, що є, і як вибирати тільки якісні продукти.

Що таке дієтичні страви
Дієтичні страви містять до 150 кКал на 100 г. Вони будуть корисні людям, що стежать за масою тіла, і страждають від ряду хронічних захворювань. Якщо ви перейдете на таке харчування в якості постійного, то зможете уникнути багатьох проблем зі здоров'ям.

Дієтичними не є такі продукти:

  • жирні, калорійні;
  • гострі, солоні, мариновані, копчені;
  • борошняні (особливо з борошна першого сорту), випічка;
  • фаст-фуд;
  • майонез, соуси, цукор;
  • ковбаса, жирні сорти м'яса, сало, оселедець;
  • крохмалисті овочі.

Салати заправляти потрібно лимонним соком і рослинним маслом або йогуртом, з приправ вибирайте натуральні, що прискорюють обмін речовин (наприклад, суха гвоздика, коріандр, імбир). Про солодкі напої доведеться забути, про магазинні соки також.

Корисні сніданки
На дієтичний сніданок має припадати приблизно 30% калорійності добового раціону. Продукти - каші з круп, бобові, салати, свіжовичавлені соки, цільнозерновий хліб, висівки, мюслі, кисломолочні продукти і пророщені зерна. Як ви, напевно, вже зрозуміли, ніякої яєчні, каш швидкого приготування, бутербродів і напівфабрикатів в дієтичному сніданку не передбачено. А ось омлет, відварну курку, шматочок лаваша або апельсин ви собі дозволити можете.

Супи: основні варіанти
Дієтичні супи переважно вегетаріанські, але раз в тиждень дозволити собі м'ясний бульйон ви можете. Для приготування рибного бульйону беріть дрібну рибку або «відходи» з розрахунку 300 г на 1 л води. М'ясні і кісткові бульйони варять на грудних, тазових і трубчастих кісток - до 250 г на 1 л води.

Салати і соуси - що можна, а що ні
Дієтичне меню дозволяє вживати безліч салатів, правда, не всіх. Основні рецепти:

  • морська, білокачанна капуста і огірки;
  • морська капуста, яблука та моркву;
  • кальмари;
  • буряк і яблука;
  • буряк і горошок;
  • морква і яблука;
  • помідори, огірки і зелений лук;
  • збірні овочі.

Що стосується соусів, то покупні вам не підходять, але ви можете зробити підливу самостійно. Основні продукти - томати, молоко, сметана, овочевий або м'ясний бульйон (можна замінити водою), цукор, сіль, вершкове масло, пшеничне борошно.

А на десерт?
Якщо ви не можете відмовитися від солодощів, то і не робіть цього. Дієтичне меню допускає вживання мармеладу, зефіру, пастили, меду і сухофруктів. Гурмани можуть спробувати приготувати полуничний чізкейк, варення з гарбуза, яблучний крамбл, цукерки з мюслі і кураги. Ну а головними вашими напоями стануть проста вода, зелений чай без цукру, свіжовичавлений сік, кефір, компот і відвар шипшини. Погодьтеся, вибір досить великий!

Все необхідне для дотримання дієтичного харчування можна знайти на полицях нашого магазину, а багато хто з продуктів ще й за акційною ціною. Про діючі акції можна дізнатися в розділі "Новини та акції" або в групі в фейсбуці.

50.491195, 30.610577
50.491195, 30.610577
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-21:00 без вихідних
50.514901, 30.593811
50.514901, 30.593811
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-23:00 без вихідних
50.529555, 30.625966
50.529555, 30.625966
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-23:00 без вихідних
50.526396, 30.620778
50.526396, 30.620778
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-23:00 без вихідних
50.527104, 30.618563
50.527104, 30.618563
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-23:00 без вихідних
50.52279, 30.611369
50.52279, 30.611369
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
08:00-23:00 без вихідних
50.529755, 30.623425
50.529755, 30.623425
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
понеділок: -
вівторок: -
середа: -
четвер: -
п'ятниця: -
субота: -
неділя: -
11:00-17:00, пн-пт
Поділись новиною з друзями: