Ананас сжигает жир, а от мучного всегда поправляются – эти и другие утверждения кажутся нам настолько «вечными» и верными, что мы ни на минуту не сомневаемся в их правильности. И совершенно зря – вокруг еды ходит немало мифов, которые одни люди придумывают, в другие распространяют. Где правда, а где ложь – далее.
Употребление только жидких продуктов в течение длительного времени приводит к уменьшению желудка
Желудок – это мышечный мешок, который то растягивается, то сжимается до первоначальных размеров. Уменьшить его нельзя ни за счет соблюдения жидких диет, ни путем употребления особых продуктов – единственным способом сделать это является разве что хирургическое вмешательство. Ощущение сжавшегося желудка – ни что иное как привычка есть меньше.
Сок – очень полезный продукт
Во-первых, далеко не любой сок вообще полезен, а, во-вторых, употреблять его в неограниченных количествах небезопасно. Оптимально пить свежевыжатый сок, идеально – вообще заменить его на фрукты.
Ананас сжигает жир
Также подобные свойства приписывают грейпфрутам, сельдерею, капусте. Запомните – не существует такого продукта, который способен сжигать жир, тем более локально. Единственное, на что вы можете рассчитывать – и то, если повезет – так это на улучшение метаболизма и, соответственно, ускорение процесса похудения.
Мучное и сладкое – главные причины набора веса
Большое количество углеводов в ежедневном рационе при низком содержании жира не даст вам набор веса. А вот если объединить булочки, пироженки и жареные котлеты – то он вам обеспечен.
Зеленый чай способствует похудению
Чистой воды миф. Зато в зеленом чае содержится большое количество полифенолов – веществ, которые нейтрализуют действие опасного холестерина.
Постное масло – против веса?
Нет, любое растительное масло относится к категории жирогенных продуктов, которые при соответствующем «соседстве» как раз таки помогут вам быстро поправиться. Одно можно сказать точно – в отличие от животных жиров, растительные не способствуют развитию атеросклероза.
Рыба – идеальный продукт для диеты
В большинстве сортов рыбы жира столько же, сколько в ветчине – то есть много. При этом в ней достаточно полезных микроэлементов и витаминов, необходимых для поддержания здоровья. Готовить рыбку оптимально на пару.
Яблочный уксус поможет похудеть
Выше мы уже писали, что сжигающих жир продуктов не существует. Зато употребление яблочного уксуса в чистом виде или смешанным с водой ежедневно вполне может привести в обострению заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Белый хлеб самый калорийный
Это не правда, просто в отрубном содержится полезная клетчатка и магний, в то время как в белом нет ничего «ценного». Так что любой хлебушек может быть одинаково вредным для талии, вопрос в том, насколько он будет полезен для организма в целом.
Красное мясо вредно для здоровья
Да, в красном мясе и рыбе есть холестерин, но это еще не значит, что данные продукты вредны для здоровья. В них содержатся цинк, железо, белок, а ежедневное употребление 60-90 граммов данного продукта даже показано лицам, придерживающимся диеты.